效果绝了！成华东区医院蒲忠勇主任分享：肿瘤患者升白食谱

放化疗后白细胞降低是肿瘤患者的常见难题，这会影响到后续治疗进程。成华东区医院蒲忠勇主任结合中医理论与临床经验，为大家分享一组升白食谱，旨在帮助患者提升白细胞水平，增强免疫力。

蒲忠勇主任说：白细胞减少在中医里多归属于 “虚劳” 范畴，主要与气血亏虚、脾肾不足相关。因此，升白食谱应以补气养血、健脾益肾为核心原则。

五红汤

经典的升白食疗方，由红枣、红豆、红衣花生、枸杞、红糖组成。红枣补中益气，红豆利水消肿，红衣花生的外皮能补血止血，枸杞滋补肝肾，红糖温中散寒。

五种食材共同熬煮成汤，味道甘甜，每日饮用 1 - 2 次，能促进白细胞生成。

黄芪乌鸡汤

黄芪是补气良药，《本草纲目》称其 “补诸虚不足”；乌鸡富含优质蛋白质与多种微量元素，能滋阴养血。

将黄芪与乌鸡一同炖煮，每周食用 2 - 3 次，对于气血两虚型白细胞减少患者效果眀显，可快速改善神疲乏力、头晕眼花等症状。

香菇牛肉粥

适合脾胃虚弱的患者。香菇富含香菇多糖，具有调节免疫的作用；牛肉补气养血、强筋健骨。二者搭配粳米熬煮成粥，易于消化吸收，既能健脾开胃，又能提升白细胞数量，帮助患者恢复体力。

蒲忠勇主任温馨提醒：食疗升白需长期坚持，同时要注意饮食均衡，避免生冷、油腻食物。若白细胞数值过低，应及时就医，结合药物治疗。

注意：建议肿瘤患者在专业医师指导下食疗，因为有些情况特殊的患者，可能不适合上述提及的某些食材，或许会造成安全风险，任何治疗方法都应在专业医生的建议下进行，避免自行随意尝试。