成都东区中医肿瘤研究院蒲忠勇：肿瘤患者一日三餐该怎么吃？

肿瘤患者的一日三餐，与正常人有什么区别？成都东区中医肿瘤研究院蒲忠勇主任：肿瘤患者饮食上更应该注意营养搭配，并且要注意，有些食物与肿瘤病情相克的，一定不能吃。

早餐饮食：

早餐应该做到营养均衡。尤其是消化道方面的肿瘤患者，例如食道肿瘤、胃肿瘤、咽喉肿瘤患者等，早餐是非常重要的。选择全谷类食物，如燕麦片、全麦面包或全麦饼干，富含膳食纤维。摄入适量的蛋白质有助于维持肌肉和组织的健康。可选择瘦肉、鸡蛋、豆腐或奶制品。同时增加新鲜水果和蔬菜的摄入量。

午餐饮食

午餐是一天当中摄入营养最多的一顿，因此一定要吃好。选择高质量的蛋白质来源，如鱼、鸡肉、豆类或海鲜。避免选择高脂肪和加工肉制品。总体来说不要选择高油高盐的食物，可适当选择清炒蔬菜，如果脾胃不好或食欲不振的患者，可以喝点白粥。

晚餐饮食

肿瘤患者的晚餐与午餐差距不大，但是要注意查漏补缺。数量少，滋补好，忌油腻为主。比如午餐主食吃了米饭的话，晚餐的主食就可以吃点面条或者喝点粥，这样可以保证食物的多样性。

成都东区中医肿瘤研究院蒲忠勇：由于晚饭后患者的运动量比较小，所以晚餐不需要吃太多，晚餐后也可以适当地散步，避免出现便秘或消化不良。

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