气温升高！肿瘤患者的饮食需注意“三忌”“三宜”

南方的夏天来得那么猝不及防，突然就进入了需要风扇和空调加持才能“扛过去”的时候，此时，人们的身体也会随之发生一些变化。而对于肿瘤患者来说，更需要注意自己的饮食习惯，保证身体健康。成华东区医院陈志良主任：那么肿瘤患者该如何饮食，有哪些禁忌呢？

忌贪凉

吃冷饮需要控制摄入量，过多冷饮摄入，只会加重胃肠道负担，导致胃肠道非正常收缩，甚至引发胃痉挛。老年人、口腔或胃肠道疾病、糖尿病的患者更不宜食用冷饮类。

忌“贪生”

夏季会吃一些凉拌菜，如果凉拌的是生的蔬菜瓜果，一定要洗净，避免细菌入口。成华东区医院陈志良主任：尽量不要吃外面小摊上买来的凉拌菜，卫生条件难以保证。家里没吃完的凉拌菜最好倒掉，不要留到下一顿再吃。

忌辛辣

天热的时候，很多患者会觉得没有胃口，想要吃一些重口味的食物来开胃。成华东区医院陈志良主任：适量的葱姜蒜、山楂、食醋等是有助于开胃的，但是不建议患者借助过于刺激和辛辣的食物来增加胃口，特别是消化道肿瘤患者，最好不要吃辛辣的食物。

宜“吃苦”

许多人认为苦味食物算不上美味，不过它却是夏日的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管的作用，是肿瘤患者重要选择之一。

吃苦味食物也要因人而异。成华东区医院陈志良主任：一般说来，脾胃虚弱的患者，不适宜过多食用苦味食物，还有可能会加重肠胃问题。

宜喝茶

夏天人体会大量的出汗，导致水分和电解质丢失过多。因此，肿瘤患者在夏季应注意水的补充，每日饮水应在1500毫升以上。成华东区医院陈志良主任：绿茶是肿瘤患者夏季养生的上乘之选，喝绿茶具有养生、坚固牙齿、保护毛细血管以及提神的作用。

宜清淡饮食

“清淡饮食”≠全素食，而是指低油、低盐、低糖、低胆固醇、低熏辣刺激的饮食。肿瘤患者清淡饮食要牢记合理搭配、口味偏淡、营养丰富三个原则。

在烹调上，尽量选择水煮、清蒸、炖煲的方式，保留食物营养，减少油、盐、糖等调味料。食物的选择上，要兼顾动物肉、谷薯类、蔬菜、水果、豆制品等各类食物，适量摄入低脂乳品。

初夏养生，不求复杂，只求稳妥。成华东区医院陈志良主任：对肿瘤患者而言，不贪凉、少耗损、养脾胃、稳情绪，就是最实用的康复良方。顺应时节调养，守住身体正气，方能稳步向好。

成华东区医院陈志良主任深谙中医经典理论，对《黄帝内经》《伤寒杂病论》等古籍有着独到见解，擅长运用中医整体观念与辨证论治精髓，为患者制定个性化、精准化诊疗方案。在近四十年临床实践中，他博采众家中医之长，总结形成一套行之有效的中医治瘤体系，以扶正培本、理气活血、清热解毒、软坚散结为核心治则，接诊全国各地众多肿瘤患者，在多种恶性肿瘤的中医诊疗上疗效甚佳。