成华东区医院周树林：提升抗肿瘤力，这5种食物让你免疫力飙升

今天，我们就来分享5种食物，它们不仅营养丰富，而且能够显著提升肿瘤患者的免疫力，为你的抗肿瘤之路提供有力支持。

菠菜

菠菜有大量的铁、维生素A、维生素C、维生素K和多种抗氧化剂。其中的维生素C有助于增强免疫力，而维生素K则有助于保护心脏健康。成华东区医院周树林：此外，菠菜中的抗氧化剂可以清除体内的自由基，减少细胞损伤，对抗肿瘤。

燕麦

燕麦是一种低糖、高纤维的谷物，富含β-葡聚糖，这是一种具有抗肿瘤作用的化合物。燕麦中的纤维有助于维持肠道健康，减少患结肠肿瘤的风险。同时，燕麦中的碳水化合物可以提供稳定的能量，帮助肿瘤患者恢复体力。

大蒜

大蒜具有强大的抗菌和抗炎作用，能够增强免疫力，对抗感
染。研究表明，大蒜中的硫化合物能够抑制肿瘤细胞的生长，并促进肿瘤细胞凋亡。因此，大蒜是肿瘤患者的一种理想食品。

胡萝卜

菠萝比富含β-胡萝卜素，这是一种在体内可以转化为维生素A的化合物。成华东区医院周树林：维生素A有助于维持免疫系统的正常功能，提高身体对肿瘤的抵抗力。此外，胡萝卜中的膳食纤维也有助于维护肠道健康。